I'm looking forward to seeing you sometime.
いつかあなたにお会いするのを楽しみにしています。
「look forward to ～」で「～を楽しみに待つ」という表現になります。
・この場合の to は不定詞の to ではないので、動詞の原形を続けることはありません。名詞や動名詞(～ing)が続きます。
同類の表現
I look forward to your early reply.
お返事をお待ちしています。
She's looking forward to going back to New York.
彼女はニューヨークに戻るのを楽しみにしています。
Are you looking forward to your vacation?
休暇は楽しみですか。
I was looking forward to the party for months.
何か月もそのパーティーを楽しみにしていた。
I'm looking forward to the challenge of my new job.
今度の仕事はやりがいがありそうで楽しみだ。