I went skiing with my brother last weekend.
私は先週末に兄とスキーに行きました。
「go ～ing」で「～しに行く」という表現になります。
・went は go の過去形です。
同類の表現
We are going to go shopping in Kobe next Sunday.
私たちは次の日曜日に神戸へ買い物に行く予定です。
My father and I go fishing once a month.
父と僕は月に1回釣りに行きます。
Let's go swimming in the lake.
湖に泳ぎに行こうよ。
They went hunting in the woods.
彼らは森へ狩猟に行った。
Why don't you go jogging every morning?
毎朝ジョギングしたらどう？